不一会儿，李氏就回来了，手中拿着干净的盘子，脸上满是笑意，“薇丫头，你二伯他们都说，从来没有吃过这么好吃的东西呢。”

夏白薇吐了吐舌头，道：“娘，鱼糕不仅能做好即食，还方便存储。而且用它来做汤，或者下面味道也很好。我觉得如果将鱼糕送去水木居，肯定能卖出一个好价钱。”

鱼丸被别的酒楼模仿出来的事，李氏也知道。不过怕夏白薇忧心，她一直没有表现出来。现在听到这话，李氏总算彻底松了一口气。

“那就好。就算有一天，鱼糕也被模仿，但我们总算占了先机。”李氏笑道。

夏白薇点点头，微微扬了扬下巴，“不过话说回来，就算他们模仿我做的食物又怎样？味道终究差一点。”

普天之下，可没有第二口灵泉。

“你这丫头，夸你两句，你的尾巴都快翘到天上去了。”李氏点了点夏白薇的额头。

“嘿嘿。”

第二天一早，夏白薇就坐着夏生财的牛车，去镇上了。

她的木桶里这次放着十斤鱼丸，和五斤鱼糕。

按理说，现在夏白薇后院的池塘养着很多银鱼，而且她不用再每天往山上跑，时间应该很充足才对。为什么鱼丸和鱼糕，依然只做了这么一点？

对于这件事，夏白薇有自己的考量。

如果水木居只是普通的酒楼，那么这些食材当然是越多越好。然而它不是啊！

水木居对顾客的定位一直是达官贵人，接待的都是有头有脸的人物。像这样有身份的人，都有一个好面子的缺点。

俗话说得好，物以稀为贵。正因为每天提供的鱼丸稀少，那些贵客才觉得能在水木居吃到，代表了一种身份。

这就是所谓的饥饿营销。