第715章 东北行1

“老板,来几盘饺子!”刘平安站在热气腾腾的饺子摊前,双手叉在腰间,扯着嗓子大声喊道,那声音在熙熙攘攘的街道上清晰地回荡开来。他眼睛紧紧盯着锅里翻滚的饺子,眼神里满是期待,仿佛那些饺子是世间最珍贵的佳肴,正迫不及待地想要品尝一番。

“好嘞!几位稍等,马上就好!”

饺子摊老板闻声,立刻从忙碌中抬起头来,脸上绽放出热情如火的笑容,那笑容如同冬日里的暖阳,瞬间驱散了周围的寒意。

他一边爽快地应着,一边手上动作不停,如同一位技艺娴熟的舞者,在案板前灵活地舞动着。只见他双手快速地抓起饺子皮,熟练地舀上一勺馅料,手指轻轻一捏,一个饱满圆润的饺子便在他手中诞生了,那动作行云流水,一气呵成。不一会儿,几盘热气腾腾的饺子就像整齐排列的小士兵,被端上了桌。

那些饺子静静地躺在盘子里,宛如一个个洁白无瑕的小元宝,散发着诱人的香气。饺子皮薄得如同蝉翼一般,透过那薄薄的饺子皮,隐隐能看到里面饱满的肉馅,粉嫩的肉色中夹杂着翠绿的葱花,色泽鲜艳,让人看了就食欲大增。

刘平安迫不及待地伸出筷子,稳稳地夹起一个饺子,那饺子在筷子上微微晃动,仿佛在向他展示自己的美味。他轻轻地将饺子送到嘴边,咬上一口,只听“咔嚓”一声,饺子皮在齿间破裂,鲜美的汤汁瞬间在口中四溢开来,那汤汁如同琼浆玉液,带着浓郁的肉香和葱花的清新,在口腔里肆意流淌。

肉馅鲜嫩多汁,轻轻一嚼,肉汁便在舌尖上散开,每一丝纤维都充满了鲜美的味道。搭配上爽口的葱花,那葱花的清香与肉馅的醇厚完美融合,味道简直绝了,仿佛是人间至味,让刘平安的味蕾瞬间沉浸在幸福的海洋中。

“这饺子太香了,比咱们在四九城吃的可带劲多了!”

一位同事吃得满嘴流油,一边竖起大拇指,一边含糊不清地夸赞着。他的眼睛眯成了一条缝,脸上洋溢着满足的笑容,那笑容如同绽放的花朵,灿烂而又真实。他还不停地用筷子夹起饺子,一个接一个地往嘴里送,仿佛生怕少吃一个就会留下遗憾。

大家一边狼吞虎咽地吃着饺子,一边和老板闲聊起来。老板是个地道的东北人,身材魁梧,嗓门洪亮,说起话来就像打雷一样,震得周围的空气都微微颤抖。

他性格豪爽,大大咧咧地坐在摊位旁的椅子上,翘着二郎腿,手舞足蹈地向他们介绍着东北的各种美食和特色。

“你们可别光吃饺子,咱东北好吃的可多着呢!就说那锅包肉,外酥里嫩,酸甜可口,咬上一口,那‘咔嚓’一声,老带劲了!还有那铁锅炖,大铁锅一端上桌,咕嘟咕嘟地冒着热气,里面啥都有,排骨、土豆、粉条,炖得那叫一个入味,保准你们吃了还想吃!”老板一边说着,一边还用手比划着,仿佛那些美食就在眼前,让人垂涎欲滴。

吃完饺子,他们继续在街上闲逛。街道两旁的店铺琳琅满目,各种叫卖声、欢笑声交织在一起,构成了一曲热闹非凡的市井乐章。路过一家糖炒栗子摊时,那香甜的味道如同一只无形的手,紧紧地揪住了他们的鼻子,让他们不由自主地停下了脚步。摊主是一位头发花白的老大爷,他穿着一件厚厚的棉袄,戴着一顶黑色的毡帽,正熟练地翻炒着锅里的栗子。只见他双手握着长长的锅铲,在锅里不停地翻动着,栗子在锅里噼里啪啦地响着,就像一群欢快的小精灵在跳舞。随着翻炒,栗子的外壳渐渐变得油亮,散发出一股浓郁的香甜气息,弥漫在周围的空气中。

刘平安他们被这香甜的味道勾得馋虫大动,纷纷掏出钱来,买了几包糖炒栗子。他们迫不及待地剥开一颗栗子,那金黄色的栗子肉便呈现在眼前,软糯香甜,仿佛是大自然馈赠的甜蜜礼物。他们一边剥着吃,一边继续前行,栗子的香甜在口中久久不散,每一口都让人回味无穷,仿佛在舌尖上奏响了一曲甜蜜的乐章。