之后放入猪肉蓉，熬到猪肉蓉散开浮于水面，将猪肉蓉捞尽，再加入鸡肉蓉。

最终制成澄澈的高汤。

之后再加入大白菜菜心等等。

总之，这道菜的制作工序相当繁琐。

但成菜后，光看菜，就是清水里有几颗菜心罢了。

但实际上，你入口之后，才知道其味清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚。

但却清香爽口，不油不腻。

可谓是将极繁化为极简的一道顶尖名菜！

晚宴上那些老外自然不知道这道菜的奥妙，可不少老外本来就