不久后，其余好奇之人陆陆续续从琳琅居出来，几乎每人都挎着一个竹篮或者木框，里面装满了各种物品。

一上午的时间很快过去，琳琅居门口又竖起了一个牌子——本店蔬菜、新鲜猪肉告罄，剩余细盐、羊肉、鹿肉、酱油……

当有人路过这家铺子时，抬头瞥了眼便见里面果然空荡了许多。

此时，账房先生叫来一位小厮，让人守着大门，自己则是回到后院，大口喝水：“宁公子，您这办法着实不错啊，这下直接省去了诸多时间，东西卖得更快了！”

原来琳琅居正是宁晖在东山镇重新开张的一家铺子。

这间铺子，原本属于一个豪富之家，但自从对方离开后铺子就被收归官府所有，是他花了几十两银子买回来的。

至于琳琅居，以及里面售卖的商品，也是他一人所想。

而这位年纪轻轻的账房先生，正是顾明。

闻言，宁晖招呼着他落座，笑道：“辛苦一上午，应该饿了吧？”

“先吃饭，有什么话咱们边吃边说！”

“好！”

坐下后，顾明不免疑惑：“宁公子，为何提前将各种商品称量好，就能比其他铺子快许多？”

“让客人自己挑选，不应该花费更多时间吗？”

在他的理解中，所有人都乱哄哄地挤在铺子里挑选物品，再一窝蜂地过去结账，比掌柜亲自推荐、结算，更令人手忙脚乱。

毕竟，这家琳琅居卖的东西太杂乱了，不像其他商铺或摊贩，最多只卖五六种同类物品。

“这是因为我们将时间分摊在了其他事情上面。”

宁晖微微一笑，说道：“现在琳琅居刚刚开始，只能先固定商品的重量，等日后铺子开大了，就在每种需要称量的商品旁边，开设账房先生，当场算出价格，再于大门口结账。”

他这种其实就是杂货铺的经营方式，并且将其中的区域、职能细分，让每一种物品都能以最短的时间，出现在顾客手中。

为了开设这家琳琅居，他早在几天前，就把容易称量的盐、酱油等物分门别类，用同样大小的容器装好。