“卫国,”王超看向赵卫国,“你对木工熟,去后院柴火堆,捡些耐烧的硬木劈柴,粗细搭配着来。”
“行,我知道哪种柴火旺还耐烧。”赵卫国点头,转身就往后院走。
“志刚,”王超对最细心的孙志刚说,“你去屋里把那个最大的铁架子搬出来,再看看有没有能当烟囱用的铁皮管子。”
“好,我去找找。”孙志刚应声而去。
几人忙活开来,王超也假意回屋,从系统空间里取出了两只硕大、已经解冻的肥羊腿。
当他把羊腿拎出来时,抱着砖头回来的张胜利直接惊呼出声:“好家伙!这么大两只!这够咱吃美了!”
赵卫国抱着一捆柴火,也忍不住惊叹:“超哥,你这朋友可真够意思,这羊腿真肥!”
王超把羊腿放在准备好的大盆里,笑道:“别感慨了,赶紧把窑搭起来是正经。卫国,你手巧,垒窑的活儿你多盯着点。”
“瞧好吧!”赵卫国应道,开始指挥起来,“胜利哥,泥再和稀一点。对,就这样。志刚,那铁管子斜着点放,对,这样出烟才顺……”
几人通力合作,不多时,一个像模像样的小烤窑便在院子角落矗立起来。
生起火,王超拿出小刀,招呼大家:“来,都把羊腿架起来,里外抹上粗盐。我这儿还有点花椒粉和辣椒碎,也撒上点,去腥提味!”
张胜利一边笨手笨脚地帮着架羊腿,一边抽着鼻子:“光闻着这生肉的膻香,我口水都要下来了。”
赵卫国则评论道:“用硬木枝穿肉,烤出来肯定带股木香,比铁签子好。”
两只肥硕的羊腿被架上了烤窑。油脂滴入火中,激起“滋啦”的爆鸣和浓郁的焦香。
李秀兰从厨房探出头,嗅了嗅空气,嗔怪道:“超儿,你这又弄的什么阵仗?这香味儿也太勾人了!”
王超一边翻动羊腿一边笑道:“妈,一会儿您就等着吃好的吧!”
王刚和王玥早已像两只小馋猫围在边上,眼巴巴地问:“二哥,啥时候能好啊?”
“快了快了,别急,好饭不怕晚。”
烤了约莫一个多小时,羊腿外皮已变得金黄酥脆。
王超用刀子戳了戳,喊道:“胜利哥,卫国,来搭把手,翻面!小心点,沉!”
两人连忙上前,小心翼翼地翻转着沉重的羊腿。孙志刚则专注地照看着火势。
又烤了一阵,王超判断火候差不多了,大声宣布:“行了!开吃!”