一夜无话。
1953年9月28日,农历八月二十一,星期一。
忙碌了一天,前一天晚上睡得很好,天蒙蒙亮,何雨柱睁开双眼,揉了揉惺忪的眼睛坐起身子。
伸个长长的懒腰后,拿起床头柜上放着的手表看了看,“时间差不多了,该起床做早饭了。”
光着膀子穿好裤子后,顺手从椅子上拿了件背心穿上,踢踏着鞋子走出屋子,往着后厨走去。
“今早吃点什么好呢,要不摊点鸡蛋饼吃一吃,”说干就干钻进空间到了农场后,先去薅一把小葱,再去鸡舍拿几个鸡蛋。
闪身出了空间,去了后厨,放下鸡蛋后就打算先去外面把葱洗了然后简单洗漱一下。
又碰到洗衣鸡在水池上洗漱,何雨柱没搭理她,秦淮如识相的立马离开了。
“你看,这不就对了么,看见我就跑才对,”何雨柱洗完葱又简单洗漱一下然后回到何家,放下洗漱用品后一头钻进后厨。
“咔嚓,咔嚓...”很快四五个鸡蛋就打在了碗里,取出盐罐子撒进去一丢丢盐先把鸡蛋打散,先加入一丢丢面粉搅合搅合,弄成糊糊状,再倒入一点温水再搅合搅合,再加入一点面粉再次搅合搅合放置一会儿这时候需要把火炉子先点上。
洗好的小葱切成葱花撒入糊糊中,再加入一丢丢酱油后再搅合一下,尝一下咸淡,再把锅子放上已经烧着的煤炉子上先热一下锅子。
待锅子烧热蒯一丢丢猪油摇晃,直至铺满锅子,然后拿汤勺搅合一下糊糊再舀起一勺均匀淋在锅内,调小火待先煎制一会儿。
鸡蛋饼边缘翘起,就可以翻面了,如果水平有限可以用大锅铲辅助,如果有实力的人之就颠锅翻个面。
因为是猪油的缘故,再加上煎鸡蛋饼的时候有葱花香味一下子飘了出来,好家伙真香啊,一下子飘满了整个中院。
此时的秦淮如正在灶台前弄着棒子面粥,忽然鼻子前飘来香味,嗅了嗅皱皱眉,“这何家一天天吃真好,这大早上的又是吃上煎鸡蛋了还用的是猪油。”
易中海此时刚好走出家门要去上厕所,到了中院空地闻到味道看了一眼何雨柱家,“啧啧啧,这老何家。”
何雨柱重复操作把鸡蛋饼都摊好了,其他三人刚好此时相遇在门口,何大清和白文相视一笑,“早啊,姐夫。”
“早上好,舅子,”何大清说完跟白文迈进屋子,此时的何雨柱刚好把饼端出来,笑了笑,“早上好,爸,大舅还有雨水。”
“唔,真香啊,老哥,你这是做鸡蛋饼了吧,”何雨水嗅了嗅立马走到桌子前坐好,准备开始吃饭。
其他两人点点头后也纷纷落座,何雨柱先去把锅子还有其他家伙什先去洗了,然后才来入座。