如今一听能打包，顿时开心。

宴会上的菜分量不小，一桌也才六个人，所以桌上剩菜也不少，而且大家都用公筷，也不要担心卫生。

如今几人分一分，每个人还能分到挺多的。

不过郭鸣只拿了酒，原本几人想匀几道菜给他，但他没要。

他跟饭店老板熟，家里也离饭店近，以后吃的机会还多的是，这次就让给其他人。

桌上一位男生推辞两下，最后还是把那剩下的煨火肘装入自己的打包盒。

“不怕你们笑话，我最爱的就是肘子了，这道肘子菜更是深得我心啊！”他说着都忍不住回味两下味道。

鲜肘子看着白嫩，但味道却半点不轻淡。肘子中已经没了骨头，白嫩嫩，软滑滑的猪皮和瘦肉相连接，夹起一块肉来，是既有瘦的又有肥的，

那猪皮和肥肉的口感又香又软糯，吃着半点猪腥味都没有，反而带着火腿的咸香以及冬瓜萝卜的清甜。而且也不腻，那猪皮吃着滑溜溜，软趴趴，吸溜一下就进口中，嚼着时胶原蛋白满满。

而猪瘦肉呢，肉质吃着可嫩了，逆着瘦肉纤维咬，也能轻而易举咬下来。瘦肉部分的鲜肘子原本的肉香比肥肉处更浓一些，若一整块连皮带着肥瘦肉一起咬一口，那味道则会更好。

除此之外，火腿肘子也十分诱人。火腿肘子原本在他看来就是起到提味作用的，不必有什么期待。可当他尝一口后，就被火腿味道征服了！

火腿的咸味在一洗一煮一蒸中消失了很多，再加上这道菜没有放盐，全靠火腿撑着，所以现在火腿咸味更是下降到可以单吃不配饭的水平。

火腿肉质比较红，皮吃着更有韧劲儿，肉吃着有咸鲜味，越嚼越好吃，口感和鲜肘子完全不一样。