在老宅门口的大广场，零零散散距离着几个人，几人皆带着清明菜，在一个称前排队，二雄拿着纸一边称重量一边记录。

回到厨房中，孙宝宝先将清明菜放到清水中浸泡。

紧接着，洗洗手，戴上围裙，开始准备馅料。

馅料当然是甜咸都得做，孙宝宝前几日细细调查过，这望天村里头，清明粿的甜咸党简直是对半分！

至于具体馅料，她先各做几种馅料试了试味道。最终甜馅定下大众普遍能接受的豆沙清明粿，以及甜香气息十足的芝麻桂花糖清明粿。

而咸的则定笋丝猪肉的，和芋头酸菜的。

馅料种类定好后，她开始制作馅料。

豆沙馅的简单，她先将提前泡了一晚的豆沙煮熟，而后打成红豆泥。接着红豆泥放到锅中翻炒，炒的过程中分次加入食用油。

最后一次放食用油时加入白糖一块儿翻炒，白糖融化后，再次把另一半的白糖放到红豆沙中去，炒均匀便可。

芝麻桂花糖的更是简单，只需注意味道会不会太甜，会不会过腻。

孙宝宝做完后试了几口，把甜度调整到最佳程度。

不过她自己本身就不是太爱吃甜的东西。怕因为自己口味问题对甜度拿捏的不太准确，她又将两种馅料分成很多份，放到老宅大门口外。

她家门口时不时就有人来，大多都是游客来照相，但今日还有许多来送清明菜的。所以孙宝宝将馅料放在门口桌子上，又在旁边留下纸，希望吃到两种甜馅的人都能给她留下意见。