锅中加入猪油，油五成热后将葱末炒香，紧接着放入黄鱼肉丁炒制片刻，随后倒入料酒、骨头汤和盐。

此刻，厨房中也不知是黄鱼的鲜味儿还是骨头汤的香味儿更浓一些。

等汤完全沸腾后，用水淀粉勾芡，再将蛤蜊肉放入其中，淋上鸡蛋液，等鸡蛋液成絮状后就可以出锅啦。

出锅后撒上些许葱花和火腿即可。

孙宝宝做完这道菜后赶紧让涛子端走，自己再赶到大厨房中继续做菜。

……

天色愈发黑暗，全部菜炒制完后，孙宝宝彻底能歇了。

洗碗临时工婶子们每到这个时候就会来收拾卫生，孙宝宝也能够离开厨房坐在院子中好好吃一顿饭。

“宝宝，咱们店铺微信的公众号下有人来应聘了。”

林文心从房间中走出来，把手机递给孙宝宝，然后洗洗手坐下吃饭。

对她而言，这是一天中最幸福的时刻！

嗯，这道蛤蜊黄鱼羹，味道也太鲜美了吧！汤太滑溜了，偶尔还能吃到火腿丁！

还有这道清蒸鲥鱼，鱼肉肥美，油润润的，味道香而不腻，若是蘸一口姜醋汁，那味道更是绝了！

更有怎么都吃不腻的油淋庄鸡和潇湘猪手……

林文心掏出手机拍一张照片发到朋友圈中炫耀，把远在千里之外的爸妈馋得要死。

林母瞄几眼照片，偷偷咽下口水，面容突然变得担忧：“唉，文心也不晓得在清城山怎么样了。”