在场的人分为三种，一种纯属看热闹，无论白世杰说什么，也不准备再去白家酒坊买酒。

一种是决定碰运气的人，想着自己说不定运气好，就能得到十倍的酒钱。

还有一种是白家酒坊曾经的老顾客，被白杜康的做法伤了感情，现在看到白家酒坊换了管家人，又把掺了水的酒倒入安溪水，对白家酒坊重新升起了希望，决定再给白家酒坊一次机会的人。

第二种和第三种人是白家酒坊目前要争取的客人，等白家酒坊的名声渐渐好起来，第一种人也会有一部分重新踏入白家酒坊。

白世杰将众人的表情一一看在眼里，心里满意，看来大妹这个主意还是不错的。白家酒坊还没开始营业，就已经积累了潜在的客人，难怪她那无忧酒坊，让她经营得那么好。

到了现在，白世杰是彻底相信了白瑟瑟的能力，他觉得白瑟瑟或许就是最有希望振兴白家的人。

本来，他觉得三伯和父亲把白瑟瑟弄回来纯属多事，白家酒坊已经从根上烂掉了，救不起来了。可白瑟瑟让他的这种想法变得可笑起来，看来他也得多多努力，不然输给大妹太多，面子上也不好看。

在经过一个月的整顿后，白家酒坊重新开业，许多人都抱着好奇之心过来看热闹，想知道，在经过白瑟瑟整顿后，白家酒坊能不能重新焕发活力。

这其中就有不少白家酒坊的老顾客，他们从老爷子在世时，就在白家酒坊喝酒，经历过白谭鑫、白杜康三任掌柜，对这家酒坊早已有了感情，他们是最希望白家酒坊能够回到从前的人。

这一个月的时间，白世杰雇了人将白家酒坊重新粉刷了一遍，桌椅门窗全都换了新的，虽然花了一笔钱，不过新开业的白家酒坊看起来亮堂多了。

想起他们要把那些掺了水的酒倒掉，要重新粉刷酒坊时，大伯的脸色，白世杰就想笑，把白家弄成那个样子，还想插手酒坊事务，想什么呢。要不是他急功近利、鼠目寸光，白家酒坊又何至于到了今天这样艰难的地步。

为了庆祝白家酒坊重新开业，白世杰还请了人来舞狮子，热闹的炮仗声下，伴随着锣鼓声，两只狮子你来我往，让周围围观看热闹的人爆发出阵阵热烈的掌声，还不时传来叫好声。

白家酒坊的伙计在漫天的炮仗碎屑中走了出来，大声说道：“今天是我们白家酒坊重新开业的日子，为了庆祝重新开业还有庆祝我们家大小姐获得了全国评酒大会预选赛第一名，今天所有的酒一律半价。”

“你们白家那水酒，就是半价也没人愿意喝吧。”看热闹的人群中有人说道。

众人听到这话，轰然大笑。

小伙计之前已经被白世杰训练过了，也演练过这样的情形，听到这话时，也不恼，而是笑嘻嘻地说道：“那是前任掌柜管理出了差错，让人钻了空子，如今那些酒都被倒入了安城外面的安溪水，许多人也曾是见证人之一，我可没有说谎。

况且，我们新任掌柜已经说了，假一罚十，就算真地喝到掺了水的酒，你们也不亏呀。”

小伙计这一番自我调侃的话，让看热闹的人笑得更大声，不过这话也有道理，就算真有掺了水的酒，他们也不亏。